Informacja Administratora

Na podstawie art. 13 ust. 1 i 2 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych), Dz. U. UE. L. 2016.119.1 z dnia 4 maja 2016r., dalej RODO informuję:
1. dane Administratora i Inspektora Ochrony Danych znajdują się w linku „Ochrona danych osobowych”,
2. Pana/Pani dane osobowe w postaci adresu IP, są przetwarzane w celu udostępniania strony internetowej oraz wypełnienia obowiązków prawnych spoczywających na administratorze(art.6 ust.1 lit.c RODO),
3. dane osobowe mogą być przekazywane organom państwowym, organom ochrony prawnej (Policja, Prokuratura, Sąd) lub organom samorządu terytorialnego w związku z prowadzonym postępowaniem,
4. Pana/Pani dane osobowe nie będą przekazywane do państwa trzeciego ani do organizacji międzynarodowej,
5. Pana/Pani dane osobowe będą przetwarzane wyłącznie przez okres i w zakresie niezbędnym do realizacji celu przetwarzania,
6. przysługuje Panu/Pani prawo dostępu do treści swoich danych osobowych oraz ich sprostowania, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania lub prawo do wniesienia sprzeciwu wobec przetwarzania,
7. ma Pan/Pani prawo wniesienia skargi do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych,
8. podanie przez Pana/Panią danych osobowych jest fakultatywne (dobrowolne) w celu udostępnienia strony internetowej,
9. Pana/Pani dane osobowe nie będą podlegały zautomatyzowanym procesom podejmowania decyzji przez Administratora, w tym profilowaniu.
zamknij

Jadłospis

Poniedziałek 17.01 
ŚniadanieII ŚniadanieObiadPodwieczorek
kuleczki czekoladowe z mlekiem, pieczywo, masło, ser żółty Edam, sałata, herbata sok jabłkowy

zupa z soczewicy, kotlety z mięsem wołowym, surówka wielowarzywna, kompot

ryż z musem truskawkowym

1,2

-1,2,6,71
Wtorek 18.01
ŚniadanieII ŚniadanieObiadPodwieczorek
pieczywo mieszane, masło, pasztet z drobiu, sałata, ogórek kiszony, kakao/herbata z cytrynąbananzupa krem z zielonego groszku, kotlet schabowy, ziemniaki, bukiet warzyw, kompotbudyń z sokiem wiśniowym, paluszki kukurydziane
1,2,3,5,10-2,4,6,71
Środa 19.01

 

szwedzki stół:

pieczywo mieszane, masło, polędwica, szynka, kabanosy, ser żółty, jajka, cykoria, ogórek, papryka,
kakao/herbata z cytryną

jabłkozupa brokułowa, strogonow, ryż paraboiled, surówka z czerwonej kapusty, kompotbułka z masłem, dżem z czerwonej porzeczki, banan

1,2,3,4,5,6,10

-1,2,71,2
Czwartek 20.01 
ŚniadanieII ŚniadanieObiadPodwieczorek

 

 zupa mleczna z ryżem, pieczywo mieszane, masło, twarożek ze szczypiorkiem, herbata 

marchewkarosół z makaronem, kurczak pieczony, ziemniaki, kapusta pekińska z ananasem,  kompotciasto drożdżowe z masłem, mandarynki, herbata owocowa
1,2-2,5,71,2,3,6
Piątek 21.01
ŚniadanieII ŚniadanieObiadPodwieczorek

 

pieczywo mieszane, masło, szynka wierzejki, sałata, papryka, kakao/herbata z cytryną 

pomarańcze

szczawiowa z jajkiem, leniwe kluski z masłem i cukrem, marchewka z jabłkiem, kompot

bułka z masłem, pasta rybna z tuńczyka, herbata miętowa

1,2,3,4,10

                   3  1,2,6,71,2,6,11
Woda do picia i owoce są do dyspozycji dzieci przez cały dzień, dzieci pozostające dłużej otrzymują dodatkowe kanapki

Jadłospis może ulec zmianie.

Obróbka termiczna odbywa się w piecu konwekcyjno-parowym.

*Alergeny

Podane w jadłospisie liczby oznaczają wymienione niżej alergeny.

Substancje lub produkty powodujące alergie lub reakcje nietolerancji (wg załącznika II do Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) Nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011r.):

  1. Mleko- masło, owsianka, ser, naleśniki, mizeria z jogurtem, kakao, kruche ciasto, sos beszamelowy, białko serwatkowe, mleko w proszku, śmietana, maślanka, zsiadłe mleko, jogurt, kefir, ser twarogowy, kazeina, margaryna, czekolada, lody, desery, puree ziemniaczane, tłuszcze do smarowania pieczywa.
  2. Gluten - pieczywo mieszane, owsianka, musli, naleśniki, kotleciki drobiowe, kotlety rybne, gulasz, bułka tarta, kruche ciasto, kasza manna, kaszka kukurydziana, kasza jęczmienna, płatki, otręby, produkty pełnoziarniste, kiełki pszenicy, makarony, mieszanki zbóż, kawa zbożowa, sosy na bazie zasmażki, napoje ba bazie kakao, mieszanki przypraw, sos sojowy, batony zbożowe, lody z waflem, wędliniarskie specjały.
  3. Cytrusy - kiwi, cytryna, herbata z cytryną, nektarynki, pomarańcze
  4. Wieprzowina - mięso wieprzowe
  5. Drób - mięso drobiowe
  6. Jaja - kotlety rybne, kotlety drobiowe, naleśniki, kruche ciasto, żółtko i białko jaj, jaja w płynie i w proszku, spoiwo w mięsie mielonym, pulpety
  7. Seler - zupy, surówka z selerem, seler naciowy, liść selera, ziarna selera, sól selerowa, soki warzywne z dodatkiem selera, mięso duszone z jarzynami, sosy, sałatki delikatesowe, mieszanki przypraw
  8. Gorczyca - mięso marynowane z gorczycą, sałatki, musztarda, olej gorczycowy, liście i kwiaty gorczycy, warzywa konserwowe, marynaty
  9. Sezam - mieszanka płatków śniadaniowych, chleb, bułka z ziarnami, kotleciki drobiowe, ciastka z sezamem, ziarno sezamowe, oleje, past masła, mąka, sól sezamowa
  10. Soja/ziarno sojowe - wędlina, mąka sojowa, kasza sojowa, olej sojowy, kiełki soi, przyprawy, wyroby wędliniarskie, niskotłuszczowe produkty na bazie mięsa mielonego
  11. Ryby - kotlety rybne, pasta z makreli, ryby surowe, gotowane, marynowane, kawior, ikra, żelatyna
  12. Orzechy - słonecznik, bułka z ziarnami, migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, olej arachidowy, masła arachidowe, orzechy brazylijskie, pistacja, krem orzechowy, pasta orzechowa, masło orzechowe, marcepan, desery, produkty o smaku kawowym, wegetariańskie zamienniki mięsa, sosy
  13. Dwutlenek siarki oraz siarczany w stężeniach wyższych niż 10mg/l - owoce suszone, musli, E220-228: dwutlenek siarki oraz sole kwasu siarkowego
  14. Skorupiaki - małże, krewetki, raki, kraby, masło rakowe, pasta z krewetek
  15. Łubiny - mąka łubinowa, białka roślinne (łubiny) w wypiekach
  16. Mięczaki - omułki, małże, ostrygi, ślimaki, kalmary, mątwy, ośmiornice, czarny makaron z owocami morza
  17. Miód- miód naturalny i sztuczny

Do przygotowania posiłków używane są przyprawy:

pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, zioła prowansalskie, papryka słodka, sól niskosodowana, cukier waniliowy.