KLAUZULA INFORMACYJNA

Wypełniając obowiązek prawny uregulowany zapisami art. 13 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) Dz. U. UE . L. 2016.119.1 z dnia 4 maja 2016r, dalej jako „RODO”, informujemy, że:
1. dane Administratora i Inspektora Ochrony Danych znajdują się w linku „Ochrona danych osobowych”,
2. Pana/Pani dane osobowe w postaci adresu IP, są przetwarzane w celu udostępniania strony internetowej oraz wypełnienia obowiązków prawnych spoczywających na administratorze(art.5 ust.2 RODO),
3. dane osobowe mogą być przekazywane organom państwowym, organom ochrony prawnej (Policja, Prokuratura, Sąd) lub organom samorządu terytorialnego w związku z prowadzonym postępowaniem,
4. Pana/Pani dane osobowe nie będą przekazywane do państwa trzeciego ani do organizacji międzynarodowej,
5. Pana/Pani dane osobowe będą przetwarzane wyłącznie przez okres i w zakresie niezbędnym do realizacji celu przetwarzania,
6. przysługuje Panu/Pani prawo dostępu do treści swoich danych osobowych oraz ich sprostowania, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania lub prawo do wniesienia sprzeciwu wobec przetwarzania,
7. ma Pan/Pani prawo wniesienia skargi do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych,
8. podanie przez Pana/Panią danych osobowych jest fakultatywne (dobrowolne) w celu udostępnienia strony internetowej,
9. Pana/Pani dane osobowe nie będą podlegały zautomatyzowanym procesom podejmowania decyzji przez Administratora, w tym profilowaniu,
10. po zamknięciu okienka klauzula informacyjna znajduje się w górnej części strony.
zapoznałem/zapoznałam się

Jadłospis

Poniedziałek 18.01
ŚniadanieII ŚniadanieObiadPodwieczorek

 pieczywo mieszane, masło, szynka wieprzowa, jajko, sałata,  szczypior,  kakao/herbata

naturalny sok jabłkowy zupa jarzynowa, kluski śląskie, gulasz z indyka, ogórek kiszony, kompotbułka  z masłem, dżem wiśniowy, herbata owocowa

1,2,6,10

(-)1,2,71,2,
Wtorek 19.01
ŚniadanieII ŚniadanieObiadPodwieczorek

kasza manna na mleku, pieczywo, masło, ser żółty morski, cykoria, papryka, herbata

bananzupa cytrynowa z ryżem, gołąbki bez zawijania w sosie pomidorowym, ziemniaki, kompotchałka z masłem, herbata owocowa

1,2

(-)1,2,4,6,71,2
Środa 20.01
ŚniadanieII ŚniadanieObiadPodwieczorek

pieczywo mieszane, masło, polędwica drobiowa,  sałata, kiełki rzodkiewki,  kakao/herbata z cytryną

jabłkokrem z zielonego groszku, kotlet mielony, ziemniaki, buraczki, kompotryż z musem  truskawkowym

1,2,3,5,10

(-)2,4,6,71
Czwartek 21.01
ŚniadanieII ŚniadanieObiadPodwieczorek

kuleczki czekoladowe z mlekiem, pieczywo, masło, twarożek ze szczypiorkiem, herbata

pomarańczebarszcz czerwony, pieczona pierś z indyka, kasza pęczak, kapusta pekińska, kompotbułka z masłem, pasztet, ogórek kiszony, herbata miętowa
1,231,2,71,2,4, 10
Piątek 22.01
ŚniadanieII ŚniadanieObiadPodwieczorek

szwedzki stół:

pieczywo mieszane, masło, polędwica, pasztet, kabanosy, ser żółty, jajka, sałata, ogórek, papryka, kakao/herbata z cytryną

kubuś mus owocowy

zupa ogórkowa, naleśniki z serem śmietaną i truskawkami, kompot

pasta z makreli, bulka z masłem, sałata, herbata

1,2,3,4,6,10

                (-)1,2,6,71,2,11
*Alergeny

Podane w jadłospisie liczby oznaczają wymienione niżej alergeny.

Substancje lub produkty powodujące alergie lub reakcje nietolerancji (wg załącznika II do Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) Nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011r.):

  1. Mleko- masło, owsianka, ser, naleśniki, mizeria z jogurtem, kakao, kruche ciasto, sos beszamelowy, białko serwatkowe, mleko w proszku, śmietana, maślanka, zsiadłe mleko, jogurt, kefir, ser twarogowy, kazeina, margaryna, czekolada, lody, desery, puree ziemniaczane, tłuszcze do smarowania pieczywa.
  2. Gluten - pieczywo mieszane, owsianka, musli, naleśniki, kotleciki drobiowe, kotlety rybne, gulasz, bułka tarta, kruche ciasto, kasza manna, kaszka kukurydziana, kasza jęczmienna, płatki, otręby, produkty pełnoziarniste, kiełki pszenicy, makarony, mieszanki zbóż, kawa zbożowa, sosy na bazie zasmażki, napoje ba bazie kakao, mieszanki przypraw, sos sojowy, batony zbożowe, lody z waflem, wędliniarskie specjały.
  3. Cytrusy - kiwi, cytryna, herbata z cytryną, nektarynki, pomarańcze
  4. Wieprzowina - mięso wieprzowe
  5. Drób - mięso drobiowe
  6. Jaja - kotlety rybne, kotlety drobiowe, naleśniki, kruche ciasto, żółtko i białko jaj, jaja w płynie i w proszku, spoiwo w mięsie mielonym, pulpety
  7. Seler - zupy, surówka z selerem, seler naciowy, liść selera, ziarna selera, sól selerowa, soki warzywne z dodatkiem selera, mięso duszone z jarzynami, sosy, sałatki delikatesowe, mieszanki przypraw
  8. Gorczyca - mięso marynowane z gorczycą, sałatki, musztarda, olej gorczycowy, liście i kwiaty gorczycy, warzywa konserwowe, marynaty
  9. Sezam - mieszanka płatków śniadaniowych, chleb, bułka z ziarnami, kotleciki drobiowe, ciastka z sezamem, ziarno sezamowe, oleje, past masła, mąka, sól sezamowa
  10. Soja/ziarno sojowe - wędlina, mąka sojowa, kasza sojowa, olej sojowy, kiełki soi, przyprawy, wyroby wędliniarskie, niskotłuszczowe produkty na bazie mięsa mielonego
  11. Ryby - kotlety rybne, pasta z makreli, ryby surowe, gotowane, marynowane, kawior, ikra, żelatyna
  12. Orzechy - słonecznik, bułka z ziarnami, migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, olej arachidowy, masła arachidowe, orzechy brazylijskie, pistacja, krem orzechowy, pasta orzechowa, masło orzechowe, marcepan, desery, produkty o smaku kawowym, wegetariańskie zamienniki mięsa, sosy
  13. Dwutlenek siarki oraz siarczany w stężeniach wyższych niż 10mg/l - owoce suszone, musli, E220-228: dwutlenek siarki oraz sole kwasu siarkowego
  14. Skorupiaki - małże, krewetki, raki, kraby, masło rakowe, pasta z krewetek
  15. Łubiny - mąka łubinowa, białka roślinne (łubiny) w wypiekach
  16. Mięczaki - omułki, małże, ostrygi, ślimaki, kalmary, mątwy, ośmiornice, czarny makaron z owocami morza
  17. Miód- miód naturalny i sztuczny

Do przygotowania posiłków używane są przyprawy:

pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, zioła prowansalskie, papryka słodka, sól niskosodowana, cukier waniliowy.